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特色小吃

冬阴功汤河粉的做法

2020-10-06 10:46:42特色小吃
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1.青柠切薄片。

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2.白贝一斤,洗净。虾去须。

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3.越贡河粉一包,某宝有售。

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4.椰浆一包,留意是椰浆不是椰汁!冬阴功酱两块,干柠檬叶干香茅叶等预备好,某宝也有售。

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5.水烧开后参加食量的河粉停止煮,煮开之后关火,不要开盖焖5分钟就熟了,捞出来之后用水把它冲去粘液,放入碗中备用。

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6.奶锅烧热,加过量的油倒入虾停止翻炒,干炒出虾油有香味。

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7.参加过量的清水投入干料包和冬阴功酱。

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8.放入椰浆煮开。

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9.这时你能闻到浓浓的酸香味了,水开之后倒入白贝,把白贝煮至全部裂启齿,依据本人的口味参加盐。

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10.把煮好的浓汤路途米粉中,下面放上虾和白贝,最初放上一两片柠檬片就可以了,十分复杂的一道美味主食就做好了。